Recetas

En ADAM FOODS queremos que disfrutes del placer de compartir mesa con tus seres queridos. Por eso, hemos creado estas recetas con nuestros productos, te servirán para prepararlas en cualquier momento del día. Así disfrutarás de tus mejores momentos con el mejor sabor.

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Pastel de carne con La Piara Tapa Negra
Fotografía receta Pastel de carne con La Piara Tapa Negra

INGREDIENTES

  • 1 lata de paté La Piara Tapa Negra
  • 500 gr de carne picada mixta(ternera y cerdo)
  • 1/2 cebolla
  • 4 cucharadas de tomate frito
  • 750 gr de patata
  • Leche
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 150 gr de queso rallado para gratinar
  • Sal y pimienta

INSTRUCCIONES

  1. Pelar las patatas y cocer en abundante agua durante 30 minutos.
  2. Aplastar las patatas con un tenedor y añadir la mantequilla y el chorrito de leche. Mezclar hasta conseguir un puré homogéneo.
  3. En una sartén caliente con dos cucharadas de aceite, pochar la cebolla cortada en daditos, con el fuego bajo.
  4. Subir el fuego y añadir la carne picada, remover para que se suelte. Cuando la carne coja color, añadir la lata de La Piara Tapa Negra y el tomate frito, mezclar bien y dejar a fuego medio hasta que se evapore el líquido, si lo tuviera. Salpimentar al gusto.
  5. En una fuente de horno, disponer la carne picada y encima el puré de patata, alisando la superficie con una espátula.
  6. Echar por encima el queso rallado y gratinar en el horno.

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