Adam Foods

INSTRUCCIONES

1. Templar unos segundos la leche en el microondas. Añadir la sal y remover para que se disuelva.
2. En un bol poner la harina y la levadura y hacer con la mano un agujero en medio a modo de volcán. Añadir la leche dentro y amasar.
3. Añadir el huevo e integrar.
4. Sacar la masa del bol y amasar unos minutos hasta conseguir una masa homogénea.
5. Estirar la masa con un rodillo con forma de rectángulo y extender las tres latas de La Piara Tapa Negra con ayuda de un cuchillo o una paleta, dejando un centímetro sin untar en los bordes.
6. Enrollar la masa sobre sí misma y cortar con un cuchillo afilado en rodajas de unos 2 centímetros.
7. Colocar en una bandeja de horno, cubierta con papel de hornear, las espirales dejando unos centímetros de separación entre ellas.
8. Dejar las espirales en un sitio sin corrientes y cubiertas con una lámina de papel de hornear y encima un paño seco, hasta que doblen su volumen.
9. Una vez hayan doblado su volumen, pincelar la superficie con el huevo batido y meter al horno precalentado a 180º durante unos 20 minutos o hasta que estén doradas.