Receitas
Na ADAM FOODS queremos que disfrute do prazer de partilhar a mesa com os seus entes queridos. Por isso, criámos estas receitas com os nossos produtos que poderá preparar em qualquer momento do dia. Assim, poderá disfrutar dos melhores momentos com o melhor sabor.
VoltarPanacotta de Maria Hojaldrada e ColaCao
INGREDIENTES
- 7 bolachas Maria Hojaldrada Cuétara
- 250 ml de natas líquidas
- 250 ml de leite
- 2 colheres de ColaCao
- 2 folhas de gelatina neutra
- 100 g de framboesas
- 60 g de açúcar
- 50 ml de água
- Umas gotas de sumo de limão
MODO DE PREPARAÇÃO
- Levar ao lume as natas e o leite. Deixar ferver. Retirar e juntar o ColaCao. Mexer.
- Deitar por cima das bolachas e triturar.
- Juntar as folhas de gelatina previamente demolhadas.
- Deitar em formas de pudim ou forminhas. Pôr no frigorífico.
- Antes de solidificar, pôr uma bolacha por cima.
- Entretanto, preparar uma calda com a água e o açúcar. Escaldar as framboesas.
- Juntar umas gotas de limão e triturar. Coar e reservar.
- Desenformar a panacotta e servir com o coulis de framboesa.
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